コンピュータのシステム時計に従って日付と時刻を返します。文書の再計算をしたり、セルの値を変更すると、この値は更新されます。
NOW()
NOW 関数に引数はありません。
=NOW()-A1 は A1 の日付と現在の日付の差を返します。結果には数値の表示形式を設定してください。